Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Izraelská a Středomořská kuchyně
Izraelská a Středomořská kuchyně
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Petr Dvorščák |
|---|---|
| Šetření: | 13. 11. 2021 - 27. 11. 2021 |
| Počet respondentů: | 38 |
| Počet otázek (max/průměr): | 15 / 12.37 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 83 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:31 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den. Měl/a by jste pár minut na vyplnění tohoto dotazníku?
Tento dotazník se bude zabývat Izraelskou a Středovýchodní kuchyní. V nejbližší době se bude v Pardubicích otevírat Izraelská restaurace, ve které bude jak klasická kuchyně, tak i kuchyně veganská.
Cílem našeho průzkumu je oslovit zákazníky, kteří se s touto nevšední kuchyní mohou v krátkosti seznámit.
Instrukce pro vyplnění dotazníku (nápověda)
Košér (Kosher) je označení které nese certifikát, že maso a suroviny jsou kontrolovány Rabínskou náboženskou autoritou. Ta má dohled nad porážkou zvířat, a jejich následném dodávání do restaurací.
Odpovědi respondentů
1. Souhlasíte s vyplněním tohoto dotazníku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 2, ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 37 | 97,37 % | 97,37 % |
| ne | 1 | 2,63 % | 2,63 % |
2. Mohu se vás optat kolik je vám let?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 15 až 45 | 29 | 85,29 % | 76,32 % |
| 46 až 75 | 5 | 14,71 % | 13,16 % |
3. Bydlíte v Pardubicích?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 27 | 79,41 % | 71,05 % |
| ano | 7 | 20,59 % | 18,42 % |
4. Zajímáte se o Judaismus či jiná náboženství?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 21 | 61,76 % | 55,26 % |
| ano | 13 | 38,24 % | 34,21 % |
5. Byl/a jste někdy v Izraeli a jeho okolí? Pokud ano, můžete v krátkosti popsat?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Ano byl jsem, naprosto úžasná lidé, skvělá kultura a lidé. Musím tam znovu
Ano, byl.
bohuzel nebyla
jo někdy mezi roky 66-74
Ne
Ne
ne
Ne
Ne
Ne
ne
Ne
ne
Ne
ne
ne, ale chtěla jsem navštívit
Ne, ale chystám se tam
Ne.
Ne.
Nebyl
Nebyl
Nebyl.
Nebyla
Nebyla jsem, ale ráda bych navštívila.
Žiju v Izraeli už skoro 10 let.
6. Setkal/a jste se někdy s Izraelskou a Středomořskou kuchyní? Pokud ano? Jakou.
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
ano a nejenom v Izraeli, je to skvělá směnice chutí s výrazným vlivem arabské kultury
Ano. Řeckou, španělskou, portugalskou, italskou, chorvatskou
ano.ale asi tak bezne-kdyz jsme byli na dovolene. sama si i vyhledavam zahranicni recepty a stredomorska kuchyne me bavi. s izraelskou nemam zkusenosti
Arabskou, tureckou, řeckou, italskou, atd. ...
Itálie, Chorvatsko
Itálie, Řecko, Kypr, Turecko, Španělsko, Chorvatsko
Italská a Řecka
Izraelská, libanonská, syrská, turecká, egyptská, řecká, italská, španělská...
Jasný ,každý den ,Falafel ,pita ,knafe
jedl jsem tam samé hovna
Ne
ne
ne
Ne
ne
Ne
Ne
Nesetkal.
nevím
Peču si chaluku
S Izraelskou nikoliv, se Středomořskou ano.
Se středomořskou.
Spíše ne.
Středomořskou kuchyni mám projetou od A až po Zet. Z Izraelské jsem ochutnal spoustu věcí (tilápii, falafel, humus, pitu, baklavu, konafu, chalvu, švarmu, tahini....
Středomořskou. Po přečtení otázky 8 doplňuji, že jsem se nevědomě setkal i s Izraelskou kuchyní.
7. Jste vegan/ka? Nebo dáváte radši přednost masité stravě:
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Jím oboje | 20 | 60,61 % | 52,63 % |
| Dávám přednost masité stravě | 12 | 36,36 % | 31,58 % |
| Jsem vegan | 1 | 3,03 % | 2,63 % |
8. Izraelskou národní kuchyni tvoří Flalafel, Hummus a izraelský salát. Takže krom pokrmů z masa tu naleznete i jídla vhodná pro vegany či vegetariány. Setkal/a jste se s tímto národním pokrmem?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 21 | 63,64 % | 55,26 % |
| ne | 8 | 24,24 % | 21,05 % |
| nevím | 4 | 12,12 % | 10,53 % |
9. Judaismus má přísná pravidla pro porážku zvířat, to znamená jisté předpisy, které zabespečují aby zvíře při porážce netrpělo. V EU se chystají zpřísnit tyto porážky. Jaký na to máte názor?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Je to zajímavé. O zvláštních pravidlech jsem věděl, ale dosud jsem nikdy neslyšel, že tento speciální způsob by měl být vlastně pro zvířata lepší. Naopak jsem si vždy myslel, že je tomu naopak a je to vlastně taková marnivost judaismu. Pokud jde o můj názor, tak jsem pro zavedení udržitelných humánnějších postupů, tedy takových postupů, které nebudou mít negativní vliv na cenu. Pokud takové existují.
Jídlo nemusí být přímo košer, ale zvíře by při porážce mělo trpět co nejmíň.
každá kultura má své, s naařízením EU souhlasím, ale je třeba si uvědomit, že arabové stále mají svůj brutální Halal
Klidně
Neřeším to.
No, je to spravne, souhlasim.
podporuji
Proč ne
Rozhodně zpřísnit!
Souhlasím
Souhlasím s tím a podporuji to
Souhlasím se zpřísněním pravidel.
Souhlasím, zabíjení zvířat je špatné.
Souhlasím. Stejně odporné jako Halal, primitivní sředověk. Zakázat. Zvířata naopak trpí při dodržování těch hnusných ,,tradic´´.
V pořádku
Zabil bych je a sežral
zakázat jakékoliv náboženské porážky zvířat ať už košér tak i halal
Ze je to správé,zvířata trpět nemají
Zprisnit
zvířata nesmí trpět
Falafel, Hummus a izraelský salát, hlavní pokrm izraelské národní kuchyně.
10. Na obrázku vidíte hlavní jídlo izraelské národní kuchyně. Jaký pocit ve vás vyvolává.
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
*nekontrolovatelné zvracení*
Az na ty hranolky - mnam. A vypada to pekne pestrobarevne. Takto varim a teda nakonec znam i izraelske jidla. Myslela jsem, ze falafel je z Indie.
Dal bych si
Dala bych si
dala bych si
Exotika
Falafel a humus jsou nej
Falafely vypadají přípáleně, ale obecně bych si to dal.
hezké
Hned bych si dala.
chuť
Ikea kuličky, něco jako hranolky a zelenina...
Jídlo vypadá báječně a vím, že i výborně chutná
Kladný, dal bych si to.
Kromě té bílé omáčky uprostřed obrázek vyvolává dobrý pocit. hned bych si dal.
Lakavý
Mnam
Mňam
Mohlo by být dobré, vypadá chutně
Neláká mě
Nic moc, ale jíst se to dá...
Normální arabský fast food
Ochutnal bych, vypadá dobře.
svěžest, lehkost, vyváženost, rozmanitost
Výborný, hned bych si dal.
vyzkoušela bych ho
Zdravé syté jídlo, na které mám chuť
zkusit ochutnat
11. K obědu preferujete pivo či víno:
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pivo | 16 | 48,48 % | 42,11 % |
| Nepiji alkohol | 11 | 33,33 % | 28,95 % |
| Víno | 6 | 18,18 % | 15,79 % |
12. Kvalitní jídlo a kvalitní víno k sobě od nepaměti patří. Souhlasíte?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| souhlasím | 18 | 52,94 % | 47,37 % |
| spíše souhlasím | 7 | 20,59 % | 18,42 % |
| nevím | 4 | 11,76 % | 10,53 % |
| spíše nesouhlasím | 3 | 8,82 % | 7,89 % |
| nesouhlasím | 2 | 5,88 % | 5,26 % |
13. Izrael patří mezi světovou špičku v oblasti pěstování vinné révy. Víte to?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 17 | 51,52 % | 44,74 % |
| nevím | 10 | 30,3 % | 26,32 % |
| ano | 6 | 18,18 % | 15,79 % |
14. Měla by se podle vás v Pardubicích objevit Izraelská restaurace?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 22 | 66,67 % | 57,89 % |
| nevím | 6 | 18,18 % | 15,79 % |
| ne | 5 | 15,15 % | 13,16 % |
15. Bude mít podle vašeho názoru úspěch?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 12 | 36,36 % | 31,58 % |
| spíše souhlasím | 10 | 30,3 % | 26,32 % |
| souhlasím | 6 | 18,18 % | 15,79 % |
| nesouhlasím | 4 | 12,12 % | 10,53 % |
| spíše nesouhlasím | 1 | 3,03 % | 2,63 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.